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Balsamici I.G.P.

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Prodi Una Moneta I.G.P.

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Bauletto in Legno

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ricette D.O.P.

Tradizionali

Tortellini alla panna con Aceto Balsamico San Martino D.O.P.

Tortellini alla panna con Aceto Balsamico San Martino D.O.P.

da | Mar 19, 2024 | Aceto Balsamico D.O.P., Aceto Indicato, Autunno, Inverno, Le Ricette del Balsamico, Pasta fresca, Portate, Primi, Tradizionali

Ingredienti x4 🍝  400 gr. di tortellini freschi ripieni 🧈  40 gr. di burro 🧂  sale 🧂  pepe 🧀  Parmigiano grattuggiato 🥛  250 ml. di panna fresca 1 pizzico di noce moscata   Preparazione 1. Iniziate la preparazione lessando i tortellini in abbondante acqua salata....
Crostini di polenta e funghi con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

Crostini di polenta e funghi con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

da | Mar 19, 2024 | Aceto Balsamico D.O.P., Aceto Indicato, Antipasti, Autunno, Inverno, Le Ricette del Balsamico, Portate, Primi, Stagionalità, Tradizionali

Ingredienti x4 🌾  300 gr. di farina istantanea 🫒  olio extravergine di oliva olio di semi per friggere 💧 600 gr. di acqua 🧂  sale 🧂  pepe 🍄  350 gr. di funghi 🌿  prezzemolo 🧄  aglio 🌿  erba cipollina   Preparazione 1. Preparate la polenta: versate l’acqua, l’olio...
Spezzatino di vitello e castagne con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

Spezzatino di vitello e castagne con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

da | Mar 19, 2024 | Aceto Balsamico D.O.P., Aceto Indicato, Autunno, Inverno, Le Ricette del Balsamico, Portate, Secondi, Stagionalità

Ingredienti x4 🥩  500 gr. di vitello 🧅  1 cipolla 🌰  300 gr. di castagne 🌿  1 costa di sedano 🧄  1 spicchio d’aglio 🥕  1 carota 🍷  200 ml. di vino bianco 🌿  1 ramo rosmarino 🫒  olio extravergine di oliva 🧂  sale 🧂  pepe   Preparazione 1. Portate l’acqua ad...
Medaglioni di manzo con funghi e patate con Aceto Balsamico San Martino D.O.P.

Medaglioni di manzo con funghi e patate con Aceto Balsamico San Martino D.O.P.

da | Mar 19, 2024 | Aceto Balsamico D.O.P., Aceto Indicato, Autunno, Estate, Inverno, Le Ricette del Balsamico, Portate, Primavera, Secondi, Stagionalità

Ingredienti x4 🥩  800 gr. di manzo 🍄  400 gr. di funghi 🥔  400 gr. di patate 🍷  vino bianco 🧄  1 spicchio d’aglio 🌾  2 cucchiai di farina 00 🧈  60 gr. di burro 🌿  prezzemolo 🫒  3 cucchiaini di olio extravergine di oliva 🧂  sale 🧂  pepe   Preparazione 1....
Pollo e patate con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

Pollo e patate con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

da | Mar 19, 2024 | Aceto Balsamico D.O.P., Aceto Indicato, Autunno, Estate, Inverno, Le Ricette del Balsamico, Portate, Primavera, Secondi, Stagionalità

Ingredienti x4 🍗  12 cosce di pollo 🥔  1 kg di patate 🥖 pan grattato 🍋 2 limoni 🌿 rosmarino 🫒  olio extravergine di oliva 🧂  sale 🧂  pepe   Preparazione 1. Pelate le patate e tagliatele a spicchi. 2. Mettete le patate in un ciotola. Aggiungete un pizzico di sale,...