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Le Ricette del Balsamico

Mar 19, 2024

Pollo e patate con Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

Aceto Balsamico D.O.P. - Aceto Indicato - Autunno - Estate - Inverno - Le Ricette del Balsamico - Portate - Primavera - Secondi - Stagionalità

Ingredienti x4

🍗  12 cosce di pollo
🥔  1 kg di patate
🥖 pan grattato
🍋 2 limoni
🌿 rosmarino
🫒  olio extravergine di oliva
🧂  sale
🧂  pepe

 

Preparazione

1. Pelate le patate e tagliatele a spicchi.
2. Mettete le patate in un ciotola. Aggiungete un pizzico di sale, limone spremuto, olio evo e rosmarino.
3. Lasciate marinare per 15-20 minuti.
4. Disponete le patate in una teglia da forno con metà del succo.
5. Aggiungete olio evo e pan grattato e lasciate cuocere per 15 minuti a 180°.
6. Impreziosite il vostro piatto con alcune gocce del nostro prelibato Aceto Balsamico San Martino Extravecchio D.O.P.

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